ผนึกด้วยสุญญากาศ

เคล็ดลับในการเก็บรักษาความสดให้ยาวนานขึ้น
เทคโนโลยีสุญญากาศของฮิตาชิช่วยลดปริมาณออกซิเจน

เพื่อรักษาความดัน บรรยากาศไว้ที่ 0.8 จึงคงความสดของเนื้อสัตว์ ปลา
และผลิตภัณฑ์จากนม รวมถึงรักษาคุณค่าสารอาหารเอาไว้ได้นาน

ถนอมความสดใหม่

คงความสดให้กับอาหารด้วยสภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสม
โดยที่ไม่ต้องแช่แข็งหรือห่อหุ้มอาหาร
ทำให้เพลิดเพลินกับวัตถุดิบที่สดใหม่ได้นานขึ้น

รักษาคุณค่าสารอาหาร

ยืดอายุการเก็บรักษาอาหารด้วยสภาวะสุญญากาศซึ่งช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชัน และคงไว้ซึ่งคุณค่าสารอาหาร

ปริมาณวิตามินซีในมะม่วงหลังจากเก็บไว้ 7 วัน

ถนอมรสชาติ

คงสภาพของรสชาติ และเนื้อสัมผัสของอาหารได้อย่างง่าย
ช่องระบบสุญญากาศช่วยลดปริมาณออกซิเจนเพื่อลดการเกิดออกซิเดชัน และการเกิดหยดน้ำ

ป้องกันไม่ให้อาหารแห้ง

ซีลที่ปิดสนิทอย่างแน่นหนาช่วยป้องกันการคายน้ำของอาหาร ทำให้รักษาความสดและรสชาติไว้ได้โดยไม่จำเป็นต้องห่อหุ้มอาหาร

ช่วยเร่งกระบวนการหมัก

เทคโนโลยีสุญญากาศของฮิตาชิช่วยลดปริมาณออกซิเจน จึงร่นระยะเวลาที่ใช้ในการหมักอาหารให้เร็วขึ้น
ทำให้คุณมีเวลาเพลิดเพลินกับอาหารมากขึ้น